便秘気味だったら「ぬか漬け」を
日本人が昔から食べているのは漬物。
しかもぬか漬け。
ヨーグルトや朝鮮漬け(キムチ)なども腸内活動を活発化させると言いますが、日本人なら「ぬか漬け」を忘れないで欲しいです。
乳酸菌が豊富で日本人の体に合った食べ物だと言えると思います。
便秘に効く?
便秘に効く。というと薬機法に引っかかるので言いません。
しかし「ものは試し」と思って継続して食べてみて下さい。
今はスーパーでもぬか漬けを売っています。
ぬかを洗い流して水を拭き取ってから切れば数日はご飯のお供になるのでおすすめです。
乳酸菌が豊富
私の説に心強い裏付けの記事を見つけましたのでご覧ください。
私が思っている以上に栄養価が高い食物です。
あの明石家さんまも自家製の糠床を持っているようで、ほんまでっかTVで「糠床をかき混ぜると手がすべすべになんねん。ほいで右手だけで混ぜると右手だけすべすべになるから最近は左手でも混ぜてんねん」と言っていました。
私は無精な人間ですから糠床を保持するのは難しいと思うのでスーパーのぬかの付いた漬物を買っています。
なお、ぬか漬けがない時は納豆を食べています。(漬物と納豆と同時に食卓に並ぶこともあります)
結論
ぬか漬けは乳酸菌が多く含まれているので腸内活動が活発になります。